1. Vagar no esta mal. El ocio es altamente productivo y puede encontrarse en el medio de los quehaceres diarios. (Estaba trabajando y de repente ¡VagaMundos! Los trámites se resolvieron solos.)
2. Mundos hay tantos como personas y cada mundo personal genera una visión absolutamente parcial que se puede oponer a otras. Nosotros Vagamos Mundos.
3. Aunque llueva, truene, nieve, los enanos de jardín tomen vida y quieran matarnos a todos o haga calor, VagaMundos sale de 11 a 13 de lunes a viernes. (Antes salía a la medianoche 3 veces por semana.)
4. Para nosotros, quien escucha Radio Peluca es un Radiopeluescucha y creemos rotundamente que todos los programas de Radio Peluca deben adoptar ese término.
5. Para empezar cada bloque no hay nada más mejor que pregonar un ¡CONTINUA VAGAMUUUUUUNNNNDOSSSSS!
6. Estilo de música en el programa: exacto, ese mismo.
7. En la mesa: Conduce: Juan Ermili Coco n’ duce: Gallego Martín – Camila De Colores. El Conserje: Lorenzo El Conserje.
8. En la producción: Orne Barone. Denisse Sanz. Vicky Morilla.
9. Columnistas: Historia: El Gran Profesor Lucas Cornejo. En Cocina: Le Chef Geronimo Flores. Recomendados del Gallego: El Gallego. Mandale Rock: Denisse Sanz y Orne Barone. Columnas Varias: Varia Gente.
De ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados. Generalmente presenta un color ambarino con tonos que van del amarillo oro al negro pasando los marrones rojizos. Se le considera "gaseosa" (contiene CO2 disuelto en saturación que se manifiesta en forma de burbujas a la presión ambiente) y suele estar coronada de una espuma más o menos persistente. Su aspecto puede ser cristalino o turbio. Su graduación alcohólica puede alcanzar hasta cerca de los 30% vol., aunque principalmente se encuentra entre los 3% vol. y 9% vol.
Existen otras bebidas alcohólicas con características o apariencia diferentes pero fabricadas también a base de almidón fermentado que, cuando no poseen un nombre específico (como es el caso del sake o el pulque), son asimiladas a cervezas. En este último caso se añade un complemento al nombre de "cerveza" a fin de evitar malentendidos (por ejemplo, cerveza de banana). La cerveza sin alcohol es un caso especial ya que su contenido alcohólico es despreciable o nulo, aunque comparte las mismas características de base que el resto de las cervezas porque se ha desalcoholizado durante la elaboración.
A diferencia de las bebidas obtenidas a partir de zumos de frutas fermentados (como los vinos), en la cerveza el cereal de base no contiene originalmente ni agua ni azúcar, caracterizando ambas circunstancias el proceso de elaboración. Para conseguir azúcar a partir del almidón del cereal, es necesario primero modificarlo mediante el malteado y sumergirlo en agua a la temperatura adecuada a fin de completar la conversión. El líquido resultante, compuesto de azúcares, proteínas y residuos procedentes del cereal, se filtra, se hierve vigorosamente y se le añade el lúpulo. A continuación se enfría hasta una temperatura que permita el desarrollo de las levaduras, se añaden estas y se inicia la fermentación que producirá el alcohol y el CO2.
No hay comentarios:
Publicar un comentario